人员减半，产量还能实现翻倍，最快18秒就能下线一台洗碗机，这些都是如何实现的呢？ 5月16日，南都记者跟随“高质量发展调研行”广东主题采访活动走进美的厨热洗碗机顺德工厂（以下简称“美的洗碗机工厂”），探寻广东传统制造企业的数字跃升之路。

　　走进上千平方米的厂房内，目之所及之处，自动导引运输车装载物料灵活穿梭、机械手臂在车间有序地忙碌着。

　　“2015年工厂的洗碗机年产能还是350万台，到2021年洗碗机的年产能就已经突破700万台。场地面积不变，实现人员减半，但产量、产值翻倍。” 美的洗碗机工厂数字化负责人熊涛介绍，过去在工厂车间，主要依靠人工排产、调度、搬运。如今通过数字化、智能化系统，聪明的“数字大脑”帮助完成自动排单、码垛入库与出库星空新体育平台下载。熊涛表示，目前，生产线s就能下线一台洗碗机，从上线到下线生产一台洗碗机最快只需要890s作业的时间。

　　据介绍，美的厨热洗碗机顺德工厂是亚洲最大的洗碗机生产基地，产品销往全球145个国家和地区，该工厂在“端到端”价值链中应用了人工智能、数字孪生和其他第四次工业革命技术，使单位生产成本降低24%、交付时间缩短41%、研发时间缩短30%、缺陷率降低51%。2022年10月，该工厂入选世界经济论坛（WEF）“灯塔工厂”。

　　谈到该工厂的下一步发展计划，美的厨热事业部硬物洗护产品总监仇灿华表示，后续工厂将围绕机器基本的使用场景来做突破。“首先就是在起烘上面不断去迭代技术，对于其他应用性上面，包括碗盘、餐具装载的空间来做提升，这是我们未来要引领行业去发展的。”

　　落实到更宏观的层面，熊涛向调研团介绍，2024年至2026年将进行灯塔后时代的可持续智能标杆工厂建设，2025年实现零碳工厂、全自动化及数字化工厂的目标。“我们会聚焦三条主线，分别是低成本智能制造、柔性智能制造和高端智能制造，去做我们灯塔后时代的可持续发展能力构建。”

　　据了解，佛山是全国民营经济最活跃的城市之一，民营企业占比超九成。民营企业是佛山市制造业发展的中流砥柱，民营经济贡献了佛山市六成以上的GDP、七成以上的就业岗位。

　　顺德区经促局党组成员、副局长何绍欣表示，改革开放以来，顺德区目前已打造智能家电、高端机械装备为主导，辅以新材料机器人、智能家装家具等方面的产业体系，正着力引导传统产业进行转型升级。“近年来，我们着力引导传统产业进行转型升级。过去三年，各级财政投入15亿元，拉动了超过1000家企业实现整个设备更新跟技术改造，（金额）达到900亿元。”

　　何绍欣预计，随着新一轮大规模的设备更新以及消费品“以旧换新”政策落地以后，顺德区将有400家规模以上工业企业可进行技术改造及设备更新，涉及总金额超过380亿元，比去年增加35%以上。

　　据何绍欣介绍，顺德区民营企业的占比约98%，具有绝对优势，大部分集中在传统中小型企业，如何实现进一步的转型升级，仍有待思考。何绍欣认为，传统产业面临市场发展的需求，往往需要围绕技术改造转型升级。谈到政府在其中扮演的角色及采取的举措，何绍欣表示，“我们政府端将通过需求端、技术方、还有银行机构三方对接，帮助企业找到更好的适合自己的发展模式，从而在转型升级浪潮中找到自己的定位。”

　　“我们政府其实非常关注民营企业的发展！”佛山市发改局党组成员、副局长李斌告诉记者，民营企业体量较小，转型升级往往存在一定困局，“近年来，政府也在考虑和大企业一起来打造一些公共性和公益性的平台，以提供试验等模式给相关的中小微企业进行使用，从而提高他们的效率，减少他们的研发成本。”

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